Jelo prema receptu filozofa Ksenokrata
Jakovljeve kapice su školjke obično na lošem glasu, ali svježe i pravilno servirane ubrajaju se u sam vrh morske hrane.
Botticellijeva Venera izronila je iz takve školjke, princeza Diana nosila ju je kao ukras na kaputu. Jakovljeve kapice dio su opće kulture onoliko koliko su sastavni dio gurmanskih jelovnika. Ti su mekušci oduvijek bili specijalitet. Arheološki nalazi dokazuju da ih ljudi jedu od davnina. Rimljani i Grci osobito su uživali u njima. Filozof Ksenokrat preporučivao ih je pržene i poslužene s octom. Nekoliko stotina godina poslije te su školjke služile srednjovjekovnim hodočasnicima u sjeverozapadnoj Španjolskoj kao tanjuri. Danas ih nudi gotovo svaki bolji restoran.
Kad su svježe, svilenkaste su i kremaste, slatkasta okusa. Ali ta se slatkoća smanjuje samo nekoliko sati nakon što ih se izvadi iz vode, a mekoća se potpuno uništava zamrzavanjem.
Draž je tih školjki u jednostavnosti, njihov je okus dovoljan gotovo sam po sebi, a usto se odlikuju vlastitom, prirodno izrađenom „posudom”.
Karamel – ljekovita i ukusna tvar dobivena od šećera
Teško je zamisliti kuhinju i kuhanje bez običnoga stolnoga ili…
Uz veselje i vježbu i u zimskim mjesecima!
[ Piše: Dunja KUFNER, učiteljica savjetnica ] ... ali ako…
Raspored online nastave za utorak, 17. ožujka 2020.
Isto kao i danas i u…
Robovanje ekranima uskraćuje djeci zdravi razvoj
… važno svim dionicima odgojno-obrazovnog sustava…
Lektiru obrađujemo na zanimljiv i kreativan način
... odijevaju Crvenkapičinu haljinu, lovčev šešir…
Finska postaje prva zemlja koja će ukinuti sve školske predmete
...nego su odlučili provesti revoluciju svojeg…
Zašto djeca danas šute, sjede i plaše se lopte?
Zašto je važna dinamička akomodacija i…
Nadahnjujući citati o učiteljima
Dan učitelja, koji slavimo 5. listopada,…
Uredništva Školske knjige
Teci! Budi voda, a ne stijena!
Hrvatski jezik
Osmijeh i lijepa riječ otvaraju sva vrata.
Ako nešto ne možete objasniti jednostavno, onda to ne razumijete dovoljno dobro.
Albert Einstein
Uvijek činiti dobro ‒ sebi, drugima i prirodi!
Medicina,
Stomatologija
Docendo discimus. (Poučavajući (druge) učimo (i sami)).
„The limits of your language are the limits of your world.“
Ludwig Wittgenstein
Sutra je novi dan.
„Usuditi se – to je cijena napretka.“
V. Hugo
Priroda
Leti ko lišće što vir ga vije,
za let si, dušo, stvorena.Tin Ujević
Svaki je trenutak zanosa duboko ukorijenjen u prošlosti i ne rađa se na jalovoj zemlji ni pukom slučajnošću, već je plod duboke brižnosti, razvoja i truda. -Anaïs Nin
Svi naši snovi mogu se ostvariti, ako ih imamo hrabrosti slijediti.
W.Disney
Ujedinjena snaga je jača.
Glazbena umjetnost,
Priroda i društvo
Život je kratak, prekrši pravila. Oprosti brzo, ljubi polako. Voli istinski. Smij se nekontrolirano i nikada nemoj žaliti ni za čime što te nasmijavalo.
Mark Twain
Budi promjena koju želiš vidjeti u svijetu.
Mahatma Gandi
Bog je u detaljima.
Mies van der Rohe
Likovna umjetnost
Ako voliš ono što radiš, samo ti uspjeh može stati na put.
Politika i gospodarstvo,
Pravo,
Trgovina,
Turizam i ugostiteljstvo
„Sine ira et studio (Bez mržnje i pristranosti).“
Publije Kornelije Tacit
„Nikad nećete dobiti želju, a da pritom niste dobili i moć da je ispunite.“
Richard Bach
Dobri rezultati i zadovoljstvo počivaju na upornosti i vjeri u ono što radimo.
Najljepše što možete doživjeti je zagonetnost. Ona je izvor svake istine, umjetnosti i znanosti.
Albert Einstein
„Osim tišinom, ono čime se još jedino može izreći neizrecivo jest glazba.“
Aldous Huxley
Glazbena umjetnost
Prava radost ozbiljna je stvar.
Seneka Mlađi
Tek kad osjetiš da ti stopala više ne mogu dodirnuti tlo, na pravome si mjestu da napraviš nešto uzbudljivo.
David Bowie
„Carpe diem (Iskoristi dan).“
Horacije
Razredna nastava
„A što bih jedino potomcima htio namrijeti u baštinu – bila bi vedrina. Kristalna kocka vedrine.“
Tin Ujević
„Ničega se u životu ne trebamo bojati. Samo trebamo razumjeti.“
Marie Skłodowska Curie
